○キルギス人気土産№1?!○

2019年04月15日

キルギスのお土産といえばフェルト製品など様々ですがその中でも特に日本人観光客に人気があるのが

 

この『エスパルセットハニー』というはちみつです!!!

 

エスパルセットとはキルギス高山地域に育つマメ科の植物で、毎年6~7月になると満開になりとても綺麗な花です。

中央アジアのスイスと呼ばれる自然が豊かなキルギスで、無添加、無農薬で栽培されているため100%天然の蜂蜜です。

蜂蜜独特の酸味がなく、そのままスプーンですくって食べるのはもちろん、チャイに入れてロシアンティーにしたり、お砂糖の代わりに料理に使うと健康的。

栄養価がとても高く、たんぱく質、カリウム、マグネシウム、カルシウムが豊富に含まれています。

NHT日本人スタッフも家に常備していて、美容のため、風邪をひいたときなどは必ず食べます。

 

 

輸入者の佐々木成光さんはキルギスの養蜂を支援したいという思いから、養蜂家さんと信頼関係を築き、日本で幅広い活動を行っています。

(生産者の方です)

大人気“エスパルセットハニー”は日本で購入することが出来ます。

「エスパルセットハニー」はこちらのサイト https://shop.boinamalana.com/

又は“コスメキッチン”店舗でご購入いただけます。

 

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